Este es un resumen ejecutivo, versión con información complementaria, fotografías y/o video:
Publicada en frutalvegetal.blogspot.com MIÉRCOLES 29 DE JUNIO DE 2011
CALCIO, Información abundante y la verdad sobre su asimilación (versión mejorada)
[fe de erratas: el día miércoles 29 de junio, debido a la extensión de la entrada escribí rápido y puse varias palabras sin acento, pero ya las he corregido].
Hola amantes de la fruta y del placer ilimitado. Pues me he tardado en esta entrada, pero créanme que vale por tres pues está muy completa y detallada.
Hablemos del mineral Calcio, alimentos para obtenerlo, asimilarlo y conservarlo con mínimas pérdidas.
Ojo que he dicho, obtener –que consiste en ingerirlo vía alimentos/líquidos- y asimilar, que consiste en incorporarlo a nuestro organismo (para muchísimas funciones, entre ellas: para que la bomba de calcio involucrada en el suministro de energía en el cuerpo tenga el mineral necesario, para fortalecer los huesos e incluso para bajar la acidez –alcalinizar- el organismo). Obtener es sencillo, asimilar no lo es tanto. Por último se encuentra la pérdida del calcio en el sistema por “procesos alternos”, que básicamente se resumen en uno: bajar la acidez.
En pocas palabras, para tener el calcio necesario en el cuerpo es óptimo conocer primero qué alimentos lo tienen y después cuáles sí son bio-asimilables y cuáles son problemáticos pues promueven la acidez que causa pérdida de calcio. Incluyo cuatro fuentes del reino vegetal y una de producto animal que todos conocemos y en frente el análisis.
Para obtener y asimilar el calcio necesario por día SÓLO si seguimos la dieta de frutas y vegetales frescos
Ver tabla de alimentos con calcio en la entrada original de frutalvegetal.blogspot.com en la fecha del título
Publicada en frutalvegetal.blogspot.com MIÉRCOLES 29 DE JUNIO DE 2011
CALCIO, Información abundante y la verdad sobre su asimilación (versión mejorada)
[fe de erratas: el día miércoles 29 de junio, debido a la extensión de la entrada escribí rápido y puse varias palabras sin acento, pero ya las he corregido].
Hola amantes de la fruta y del placer ilimitado. Pues me he tardado en esta entrada, pero créanme que vale por tres pues está muy completa y detallada.
Hablemos del mineral Calcio, alimentos para obtenerlo, asimilarlo y conservarlo con mínimas pérdidas.
Ojo que he dicho, obtener –que consiste en ingerirlo vía alimentos/líquidos- y asimilar, que consiste en incorporarlo a nuestro organismo (para muchísimas funciones, entre ellas: para que la bomba de calcio involucrada en el suministro de energía en el cuerpo tenga el mineral necesario, para fortalecer los huesos e incluso para bajar la acidez –alcalinizar- el organismo). Obtener es sencillo, asimilar no lo es tanto. Por último se encuentra la pérdida del calcio en el sistema por “procesos alternos”, que básicamente se resumen en uno: bajar la acidez.
En pocas palabras, para tener el calcio necesario en el cuerpo es óptimo conocer primero qué alimentos lo tienen y después cuáles sí son bio-asimilables y cuáles son problemáticos pues promueven la acidez que causa pérdida de calcio. Incluyo cuatro fuentes del reino vegetal y una de producto animal que todos conocemos y en frente el análisis.
Para obtener y asimilar el calcio necesario por día SÓLO si seguimos la dieta de frutas y vegetales frescos
Ver tabla de alimentos con calcio en la entrada original de frutalvegetal.blogspot.com en la fecha del título
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